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Hotellerie - Restauration - Gastronomie

Quels sont les services d’un hôtel 3 étoiles

La classification des hôtels a muté depuis un certain nombre d’années. Les différents établissements hôteliers fonctionnent selon un modèle bien défini et sont évalués en étoiles. Reconnaitre la qualité d’un hôtel est devenu simple, il suffit de se baser sur le nombre d’étoiles dont il dispose. Cependant, l’attribution des ces étoiles est tributaire d’un certain nombre de paramètres qu’il convient d’étudier.

Comprendre le système d’évaluation des établissements hôteliers

Dans le milieu de l’hôtellerie, les établissements ne cherchent pas forcément à détenir le maximum d’étoiles pour garantir leur prestige. Il est important d’en avoir, mais c’est la satisfaction des besoins ponctuels du client qui coiffe le reste. Il est toutefois intéressant de savoir comment les étoiles sont attribuées aux hôtels. Elles ne le sont pas de façon indéfinie. Désormais, elles ne sont valables que pour une durée de 5 années. Leur attribution est soumise au contrôle préalable de l’administration de l’hôtel ainsi qu’à une évaluation périodique des services hôteliers tous les 5 ans. La classification des hôtels se fait maintenant selon un système qui attribue des points aux différents hôtels. Les établissements hôteliers obtiennent ainsi leurs étoiles sur la base de ces points qui vont de 1 à 5. Réservez votre séjour dans cet établissement, car sa réputation est à la hauteur de ses services.

Comment reconnaître un 3 étoiles ?

Lorsqu’un établissement hôtelier obtient une étoile en France, c’est pour une raison bien précise. L’hôtel 3 étoiles n’échappe pas à cette règle. En effet, ses chambres doivent faire au moins 13,5 m2 afin d’intégrer un équipement sanitaire. La chambre doit disposer d’une lampe sur le bureau, d‘une télé et d’un téléphone, d’un interrupteur près du lit, d’une armoire et d’un lit avec couvertures et oreillers supplémentaires. Le client peut exiger que son petit déjeuner lui soit apporté dans sa chambre. L’hôtel doit pouvoir fournir les moyens d’information nécessaires, un ascenseur dans la mesure où il comporterait 3 étages et enfin, un espace salon.

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